一品料理

刺身や酒蒸し、茶わん蒸しなど、季節ごとに変わる一品料理も当店の自慢。素材の味を引き立てるシンプルな調理法で、食材の旨みを凝縮しながら丁寧に仕上げています。

店主お任せ刺身盛り合わせ

1,500円

真鯛、ヒラメ、メバチマグロ、太刀魚、剣先イカ、コハダ、イワシ、アジの中から、
その日のおすすめを盛り合わせにします。

店主お任せ貝刺身盛り合わせ　　

1,500円

旬の貝（赤貝、北寄貝、帆立貝、つぶ貝、白ミル貝、平貝、貝ひも等）の中から、
その日のおすすめを盛り合わせにします。

松茸土瓶蒸し

1,500円

期間限定で、松茸をふんだんに使用した土瓶蒸しをご用意。
今しか味わえない松茸の風味と、真鯛や赤海老の出汁の融合をぜひご堪能ください。

茶碗蒸し

700円

かつお出汁に海老、タケノコ、椎茸、三つ葉を入れて仕上げました。
食材の旨みやプリンのようななめらかさなど、五感でお楽しみいただける一品です。
■いくらトッピング：プラス300円
■ウニトッピング：プラス600円

真鯛酒蒸し

800円

真鯛（頭orカマ）と昆布の出汁が酒に溶けんだ、旨みたっぷりの真鯛の酒蒸しです。
そのまま食べるのはもちろん、ポン酢につけてもおいしくお召し上がりいただけます。

マグロとアボガドのワサビ醤油和え

800円

あん肝

700円

あじなめろう

700円

コハダ・ガリ・大葉海苔巻き

700円

イカバター醤油焼き

500円

真鯛潮汁

350円

赤海老味噌汁

350円

※当店は消費税免税店のため、お客様から消費税はいただいておりません。メニュー価格イコールお客様からいただく料金になります。