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営業
時間 - 〔火曜-金曜〕
17:00～22:00（L.O 21:30）
〔土曜〕
12:00～14:00（L.O 13:30）
17:00～22:00（L.O 21:30） - 定休
- 日、月曜
- 最寄
- 「戸塚駅」から 徒歩約5分
一品料理
刺身や酒蒸し、茶わん蒸しなど、季節ごとに変わる一品料理も当店の自慢。素材の味を引き立てるシンプルな調理法で、食材の旨みを凝縮しながら丁寧に仕上げています。
1,800円
真鯛、シマアジ、キンメダイ、メバチマグロ、ノルウェーサーモン、水タコ、イカ等の中から、
その日のおすすめを盛り合わせにします。
1,800円
旬の貝（赤貝、北寄貝、帆立貝、ツブ貝）の中から、
その日のおすすめを盛り合わせにします。
800円
かつお出汁に海老、真鯛、椎茸、三つ葉等を入れて仕上げます。
食材の旨みやプリンのようななめらかさなど、五感でお楽しみいただける一品です。
■いくらトッピング：プラス300円
■ウニトッピング：プラス600円
1,000円
真鯛（頭＆カマ）と昆布の出汁が酒に溶けんだ、旨みたっぷりの真鯛の酒蒸しです。
そのまま食べるのはもちろん、ポン酢につけてもおいしくお召し上がりいただけます。
700円
酢締めした自家製コハダとガリ、大葉を海苔で巻いた一品です。
当店のつまみの中で一番人気です。
800円
新鮮な剣先いか、ヤリイカ等のゲソ・軟骨・エンペラを煮切り醤油とバターで炒めた物です。
バターの香りが食欲をそそります。
500円
日替わりで真鯛あら汁、シマアジあら汁、キンメダイ味噌汁、赤海老味噌汁等を用意します。
800円
新鮮な鱈の白子を使った自家製白子ポン酢です。ほんのり甘くて蕩けるような白子をポン酢で召し上がってください。
800円
当店人気の作り立て自家製あん肝です。他店との違いを是非お確かめください。
800円
牡蠣をオイスターソースで炒めてから、シードルオイルで保存した自家製牡蠣オイル漬けです。生牡蠣が食べられない方でも安心して食べられます。
800円
800円
200円
200円
200円
※当店は消費税免税店のため、お客様から消費税はいただいておりません。メニュー価格イコールお客様からいただく料金になります。